• Vybrané slady
    Používáme výběrové slady od lokálních dodavatelů a moravských sladoven.
  • Kvalita chmele
    Pro piva plzeňského typu používáme pouze chmel z žateckých chmelnic. U svrchně kvašených piv využíváme rozmanitosti australských , amerických a novozélandských chmelů.
  • Speciální voda
    Využíváme těch nejlepších vodních zdrojů v našem okolí, které nám zaručují udržet stabilní kvalitu piva.
  • Unikátní kvasinky
    Spolupráce s VÚPS nám zaručuje používání pivních kvasinek v nejlepší kondici. Pro jednotlivé druhy piv používáme kvasinky určené pro daný pivní styl.
  • Speciální receptura
    Každé naše pivo je uvařeno podle vlastních receptur sestavených přímo na míru používaným surovinám.
  • Moderní vybavení
    Celonerezová technologie složená z dvounádobové varny a cylindrokónických tanků zaručuje stabilní kvalitu našich piv.

Naše nabídka

Všechna naše piva jsou živá, nefiltrovaná a nepasterovaná. Stáčená přímo z ležáckého sklepa do sudů a lahví.

Pravidelnou nabídku spodně kvašených a svrchně kvašených piv obohacujeme o sezónní speciály. Pivo si u nás můžete zakoupit v 1L PET lahvích nebo objednat v KEG sudech o velikosti 10L , 20L, 30L a 50L. Pro potřeby našich zákazníků nabízíme k zapůjčení výčepy na jednorázové a víkendové akce.

Náš příběh

15.6.2012 První uvaření piva

Psal  se rok 2012, kdy jsme se poprvé setkali s možností uvařit si pivo v domácích podmínkách. Pravda tehdy to byla spíše sezónní  záležitost, ale i tak jsme  vypadali jako parta mladých bláznů co se v kraji plném vína a slivovice pustili  do vaření piva.

by

2014 První vlastní receptura

Postupným navazováním nových kontaktů v oboru, samostudiem a pravidelnou degustací jsme se propracovali k tvorbě vlastních receptur ze surovin. V roce 2014 spatřilo světlo světa naše první pivo uvařené podle vlastní receptury. Postupný nárůst zájmu lidí jdoucí ruku v ruce s rozkvětem minipivovarů a strmě stoupajícího počtu domácích sládků nás začal stále více utvrzovat v myšlence vzniku vlastního minipivovaru.

by Bez názvu

20.1.2017 Založení společnosti

V roce 2017 byla založena společnost Pivovar Louka, která si dala za cíl vybudovat vlastní minipivovar. Plno překážek vedoucích k cíli dávalo napovědět, že jsme si ukrojili příliš velké sousto. Avšak stále zvyšující se nárůst poptávky nás v roce 2018 postavil před nelehké rozhodnutí zda-li se nadále věnovat pouze domácímu vaření piva, nebo udělat velký krok a skočit do opravdového pivovarnického světa.

by Bez názvu

10.4.2019 Zahájení stavby

Po všech přípravách jsme nakonec v dubnu roku 2019 zahájili se vší vervou stavební práce na nově vznikajícím pivovaru Louka.

by Bez názvu

10.6.2020 První oficiální várka

V červnu 2020 byla slavnostně uvařena první várka Lúckého piva. Jakou další cestou se bude ubírat příběh pivovaru Louka, bude i vaše zásluha.

by Bez názvu
loading

Aktuality z Facebooku

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
1 den před
Pivovar Louka

📣Nazdar žíznivci.
Do podzimní nepohody tu máme dva staronové 🍺 kousky.
Pro příznivce spodně kvašených piv jsme si nachystali polotmavou 12° Gajdoš s decentní polotmavou texturou a plným tělem díky vídeňskému a karamelovému sladu.
Kdo by se potřeboval trochu zahřát, tak doporučujeme sáhnout po svrchně kvašeném Chilli Pale Ale 12°, který svou krásnou zlatavou barvu získal díky sladům Golden ale a cookies. Jeho decentní vůně je doplněna příjemnou hřejivou linkou po chilli papričkách Big Black Mama.
A kdo by chtěl ochutnat čepované tak se stavte tento víkend do Brna A BAŠTA Brn nebo F.A. Bar Oranžov . Budeme se na vás těšit 😉
#czechbeer #autumn #chilli #paleale #amberlager #pivozluky #pivozhornacka #brno #brnozije
... Zobrazit víceZobrazit méně

📣Nazdar žíznivci. 
Do podzimní nepohody tu máme dva staronové 🍺 kousky. 
Pro příznivce spodně kvašených piv jsme si nachystali polotmavou 12° Gajdoš s decentní polotmavou texturou a plným tělem díky vídeňskému a karamelovému sladu. 
Kdo by se potřeboval trochu zahřát, tak doporučujeme sáhnout po svrchně kvašeném Chilli Pale Ale 12°, který svou krásnou zlatavou barvu získal díky sladům Golden ale a cookies. Jeho decentní vůně je doplněna příjemnou hřejivou linkou po chilli papričkách Big Black Mama.
A kdo by chtěl ochutnat čepované tak se stavte tento víkend do Brna A BAŠTA Brno  nebo F.A. Bar Oranžová . Budeme se na vás těšit 😉
#czechbeer #autumn #chilli #paleale #amberlager #pivozluky #pivozhornacka #brno #brnozijeImage attachment
2 dní před
Pivovar Louka

Louka zalitá sluncem a procházky naboso ranní rosou… tak to teď na chvilu nehrozí. Tak se vydej na naši Louku, která to dokáže pořádně rozzářit a přitom příjemně osvěžit. Ochutnej nové člena rodiny Pivo do domu Pivovar Louka.

www.pivododomu.eu/pivovar-louka/
... Zobrazit víceZobrazit méně

Zobrazit více příspěvků
Top